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白斬雞、炒麵、韭菜炒雞腸…

竹東是個客家莊...
那天在噗浪裡,大家七嘴八舌的討論好新鮮好吃的料理…
突然看到竹東有好料理時,真是開心阿...
竹東這個小地方,終於有可以探訪好食材的地方…



炒過貓....這個我比較不欣賞...福菜的味道太厚重了...



老闆自己醃的客家豬肉…
還不錯吃,這一盤幾乎是少爺解決的…

還有炸冰淇淋跟福菜湯沒拍到,因為當時老闆在桌邊聊天,害我很不好意思拿相機出來…

整體來說不錯吃的一家客式料理啦…
原汁原味…食材幾乎都是老闆養的跟種的…樸素原味…



最後結帳離開時看到老闆自己晒的菜脯…
買了一包,一百大洋…貴不貴我是不知道啦,因為我實在不趕在市場買菜脯,那些都會添加一些防腐劑之類的怪東西…



在竹東住了八九年了,第一次注意到,離我家車程不過二十分鐘的地方,居然有這麼個山區…也有這樣的美味

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